食中毒予防キャンペーン「みんなで防ぐ 食中毒」(主催/金沢区食品衛生協会、福祉保健センター)が8月1日、ビアレヨコハマ イオン金沢シーサイド店で行われた。
会場では食品衛生クイズや相談コーナー、食の安全に関するアンケートを実施。来場者に食中毒の予防を訴えた。夏は高温のため細菌が繁殖しやすく、食中毒が増えやすい時期だ。神奈川県は食中毒警報を出し、注意を促している。
同協会の田邊好光会長は、「キャンペーンで食中毒に関する知識を楽しみながら身に付け、家庭でも実践してほしい」と話した。
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