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金沢ブランド 新たに2商品認定 4月5日に証書贈呈式

文化

掲載号:2014年3月27日号

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 金沢ブランド認定会議が3月11日に開かれ、新たに2品目が「金沢ブランド」として認定されることになった。認定証書贈呈式は4月5日(土)午前10時50分、シーサイドラインフェスタ会場で行われる。当日は商品の販売もある。

 今回認定されたのは、喜友(福浦)の「おにぎりクッキー」と永島農縁(釜利谷東)の「おひさま干し椎茸」。喜友の小柳さんは「地産地消として、地元産の海苔を取り入れました。区内の名物になるよう応援よろしくお願いします」とコメント。永島農縁の永島太一郎さんは「試食した上で、評価いただき光栄。これからも改善を続け、地元の産品をいい形で知ってもらえるよう頑張りたい」と話した。

 金沢ブランドの認定は地域産業と観光、地域文化の発展を目的に2008年から始められ、今回で4回目。現在、37品目が認定されている。今後も店舗だけでなく区内外のイベントで販売し、PRしていく考えだ。

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