ハマ弁セットＡ〈肉〉（おかず・ごはん・汁物・牛乳）４７０円の例
横浜市が７月１日から始めた横浜型配達弁当「ハマ弁」の第２期実施が10月３日から始まった。今回新たに実施されたのは23校。また、第１期実施校における７月の状況も報告され、喫食率が１・１％と低迷していることがわかった。市は喫食率増を目指し、周知強化を図る。
市では中学校昼食のさらなる充実のため、家庭弁当を基本とし、家庭弁当と「ハマ弁」（配達弁当）のどちらも選択できる環境を整え、当日注文できる「業者弁当」で補う取り組みを進めている。第２期の今回は、鶴見区（１校）、中区（５校）、港北区（５校）、青葉区（６校）、都筑区（１校）、瀬谷区（５校）の23校で「ハマ弁」の提供を始めた。来年１月には市内全校で実施される予定。
「ハマ弁」はおかず・ごはんで３６０円。汁物30円、牛乳80円など単品注文も可能。希望者はインターネットまたはＦＡＸで事前に申し込むシステムだ。
７月１・１％と低迷
「ハマ弁」実施前の調査では、全体の約７割が賛同。個別注文できる「栄養バランスのとれた温もりのある昼食」への期待が伺えた。
市教育委員会はこのほど、第１期実施の12校で、７月１日から20日までの利用状況を発表した。この間配達された弁当は生徒８４３個、教職員１２７個。喫食率（注文可能だった生徒・教職員に対する弁当配達数の割合）は１・１％で、当初掲げた目標の20％にはほど遠い結果が出た。
同期間に行われた食育セミナー・試食会では「ハマ弁」を実際に食べながら、栄養価や衛生管理基準などを説明。参加した保護者や学校関係者からは「思ったより温かくて美味しかった」「衛生管理がきちんと考えられていた」などの好意見が出た一方、「ハマ弁がどのようなものかイメージできない」「薄味だった」「インターネットの利用登録がわかりづらい」などの問題点をあげる人も。また、インターネットで７日前（カード払）、ＦＡＸで前月20日までという注文締切の早さも、喫食数低迷の一因のようだ。
教育委員会担当者は「新しい取り組みには時間が必要。まずは知ってもらうことが重要」と話す。今後もセミナーや試食会の開催、ホームページやマスメディアを通じて周知を図り、献立の刷新を検討、サポートセンターの機能強化もしていきたいとしている。
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