右上から時計周りに「キューブ・ショコラ」、「大宅門春巻」、「そばチョコ」、「チョコチップマフィン」
横浜市内商店街のチョコスイーツのナンバーワンを決める「ガチチョコ！」の投票が今日６月１日からスタートする。全18区40商店街から52商品がエントリーしており、金沢区・磯子区からは４店舗が参戦する。
横浜市商店街総連合会主催の企画「ガチ！」シリーズは７回目の開催。今年は、チョコレート味のスイーツが対象となる。金沢区と磯子区から参戦するのは、洋菓子の店パピヨン（金沢区・金沢文庫すずらん通り商店会）、洋光台ハンバーガーＰａｓｓＴｉｍｅ（磯子区・サンモール洋光台）、駅そば（同）、大宅門（磯子区・汐見台中央商店会）の４店舗。
案内を見た瞬間に「ばーんとイメージが湧いた」と話すのは洋菓子の店パピヨンの大久保義彦代表。四角いシュークリーム「キューブ・ショコラ」（３８０円・税別）で勝負する。シュー生地から中のクリームまで「全てチョコ」。とろりとチョコでコーティングし、サクサク食感のクッキーをまぶした。「狙うは１位のみ。味に自信があるので食べてほしい」と呼びかける。
ＰａｓｓＴｉｍｅは、創業以来の人気商品「チョコチップマフィン」（２００円・税込）を出品する。新鮮なたまごを使用し独自の配合でふっくら焼き上げる。チョコチップをふんだんに使ったオリジナル商品だ。「あたためても、そのままでもおいしく食べられます。当店の人気マフィンをぜひ味わってほしい」と店主の柿木稔さんは話す。
「今回のために考案した」と話すのは「そばチョコ」（６００円・税込）でエントリーした駅そばの長島典子店主。口どけのよい抹茶生チョコをパリッとしたチョコでコーティング。アクセントにそばチップとオレンジピールをのせた。「甘さ控えめながら、濃厚でまろやかさを出した。そばチップ、オレンジピールのアクセントは自慢の味」と長島さん。
「大宅門」はチョコとバナナを春巻きにした新感覚スイーツ「大宅門春巻」（３８０円・税別）で参戦する。味はホワイトチョコとミルクチョコの２種類。「パリッ、ふわっ、とろっ」の食感が新しい。「この食感を出すために、包み方や仕込みの方法、チョコの切り方など、試行錯誤を繰り返しました。ぜひ多くの人に食べてほしい」とマネージャーの中尾旺さんは話す。
７月31日まで受付
「ガチチョコ！」は、はがき、インターネットなどから投票する。期間は７月31日（月）まで。金賞１点、銀賞３点、銅賞５点を表彰予定。投票用紙付きのエントリーブックは各商店街や区役所などで配布している。
詳細は、公式ホームページ【URL】http://www.gachichoco.com/で確認できる。
|
|
＜PR＞
金沢区・磯子区版のトップニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
