港南区・栄区版 掲載号:2015年12月24日号 エリアトップへ

上大岡小「3-2特せい」 ひまわりクッキーを企画 来年2月以降、販売予定

教育

掲載号:2015年12月24日号

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ひまわりクッキーを手にした齊藤区長と児童
ひまわりクッキーを手にした齊藤区長と児童

 総合学習の一環として、港南区の花「ひまわり」のPRを続けている上大岡小学校3年2組の児童が、新たにひまわりの種とひまわり油を使った「3-2特せい港南ひまわりクッキー」を企画した。

 児童はひまわりについて学ぶ中で、目で楽しませるだけではなく、種も食べられることを知り、クッキーを作ってみることを思いついたという。児童はバタークッキーのレシピを参考にしながら、ひまわり油とバターを半々に使うなど試行錯誤を続け、社会科見学で訪れた洋菓子店「プチ・フルール」で焼き方のコツを聞くなど努力をし、完成にこぎつけた。

区長も太鼓判

 12月8日には児童が港南区役所を訪れ、齊藤貴子区長に今までの活動報告と出来上がったクッキーをプレゼントした。

 クッキーを試食した齊藤区長は「サクサクした歯ざわりでおいしい」と話したほか、種の食感にも感心した様子だった。齊藤区長は「区の花『ひまわり』をみんなでPRしていきましょう」と児童の活動に笑顔で話していた。

商品化へ

 児童は自分たちの考えたクッキーを多くの人に食べてもらおうと、商品化を考え、翌9日に製造販売をプチ・フルールに依頼。

 同社の横尾典克常務は快諾し、1月中に試作、2月以降に販売を始める計画だという。
 

区長に質問や活動報告
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