横浜産のハムやビールを楽しむ人々
「初音町オクトーバーフェスト」が10月27日、中区初音町の横浜ハム金丸本店本社工場で開催された。
「横浜ハム」と「横浜ビール」という、横浜の名を冠する二つの企業が、地元の食材や料理を紹介しようと初めて企画したこのイベント。会場ではハム、ソーセージ、ビールのほか横浜が発祥のナポリタン、地元産野菜などの販売が行われ、多くの人が横浜の味を楽しんでいた。
会場奥では横浜ハムの職人が目の前で骨付ハムを切り分けながら、ハムの歴史や部位の違いを解説。近所に住むという男性さんは「これからも定期的にやってほしい」と話していた。
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