ホテルニューグランドではフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を、1月5日(月)〜9日(金)の期間限定で販売する。
アーモンドクリーム入りのパイ菓子で、フランスでは公現節(1月6日)に家族で集まって食べる風習がある。切り分けたパイの中にフェーブ(小さな陶製小物)が入っていた人は、今年1年幸福になるといわれ、王冠を被ってみんなから祝福される。「新年の気分を盛りあげる楽しいお菓子です。今年1年の幸せを願って家族みんなで食べてもらえれば」とシェフパティシエの松尾健次さん。
予約販売のみで、1ホール(18cm)3888円(税込)。問合せは【電話】045・681・1841。
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