中区・西区版 掲載号:2015年10月8日号
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名物クッキーが復活 ホテルニューグランド

社会

 昨年秋から販売休止となっていたホテルニューグランドの名物クッキーが、約1年ぶりに復活。10月5日から本館1F「ザ・カフェ」で販売を開始している。

 ホテルの開業当初から88年間愛され続けてきた伝統あるクッキーは初代総料理長サリーワイルをはじめ、戦後のアメリカ文化の影響なども受けながら変遷し、60年ほど前に現在のスタイルを確立。販売休止中も再販を望む声が多く、今回同ホテルの松尾健次シェフパティシエの監修のもと、完全復活となった。食感や形、味が異なる10種類のクッキーが1缶で楽しめる。

 小缶2000円、大缶3800円。税別。問合せ【電話】045・681・1841。

 クッキー(小)を5人にプレゼント。はがきに〒住所、氏名、年齢を明記の上、〒231─0033中区長者町2の5の14、タウンニュース社「ニューグランド係」まで。10月31日必着。

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