そごう横浜店8階でバレンタイン会場オープン前の1月26日、抽選で選ばれた女性200人を招待したチョコの試食会が行われた。
今年はバレンタインデーが日曜日にあたることから、本命や「ご褒美チョコ」として自分用のニーズがさらに高まると考えられている。昨年に引き続きカカオの選定から焙煎、仕上げまで行う「Bean to Bar」のほか、デザイナーや素材とのコラボ、低糖質やオーガニック素材など健康志向のものにも注目が集まる。
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