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家系ラーメン祭盛り上がる

経済

掲載号:2016年7月21日号

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 初となる「横浜家系ラーメン祭」が7月16日から3日間、赤レンガ倉庫イベント広場で行われた=写真。

 横浜を中心に全国1千店以上あると言われる家系ラーメン店。その中から、選りすぐりの8店舗が軒を連ねた。家系総本山である「吉村家」直系の「厚木家」ブース前には、イベント開始前から長蛇の列ができるなど、盛り上がった。西区から訪れた35歳の男女は「地元なので家系ラーメンのイベント初開催と知り、きました」と話していた。

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