「地元の伝統行事を多くの人に知って欲しい」と昨年12月に間門小学校の児童(旧4年1組=写真=)が本牧神社、地元のそば店「味奈登庵(みなとあん)」と共同開発したメニュー「お馬流しそば」。児童が手がけたお馬流しの歴史の説明文やイラストを記載したランチョンマットで提供、海老天をお馬様の頭に見立てるなど、食材や盛付けにも児童のアイデアが盛り沢山だ。
同店では「地元でも好評で『お馬流しの詳しい歴史までは知らなかった』という声もあり、広くPRにつながっていると思う」と話している。販売は8月末まで、中区では味奈登庵山下町総本店、本牧店で提供。
|
<PR>
中区・西区・南区版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|