◆連載◆<記者のみなみなランチ>
飲食店を応援!記者が食べているランチを紹介します。
【店名】横濱温麺 すずな(南区永田東1-1-13)
【電話】045-308-9001
【営業】(昼)月〜金 午前11時〜午後3時(夜)月〜木 午後5時〜9時
井土ケ谷駅そばに2021年4月開店。「横浜初の温麺(うーめん)屋」を掲げている。同店によると、温麺は宮城県白石市の特産品。油を使わない麺が特長で、製法は素麺と同じだが、消化が良いとされる。写真は温麺(大盛り)の鶏ガラ特選スープ(800円)。大盛りでももたれる感じはなく、スルスルっと食べられる。
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