初音丘幼稚園(渡邉眞一園長)の園児がこのほど、同園の園庭に設置したプランターで育て収穫した玉ねぎをたっぷりと使い調理した特製カレーに舌鼓を打った。
同園では以前から「カレーパーティー」を企画しているが、「自分たちで作った野菜を入れたらもっと美味しいかも」という園児の声を受け、5年前から玉ねぎの栽培を毎年行っている。
昨秋に種をまき、育ててきた玉ねぎはソフトボール大の物もあり豊作。この日は年長園児が母親らの指導を受けながら包丁を使い「園庭玉ねぎ」をカットし、ジャガイモと人参、豚肉が入った「特製カレー」を仕上げた。
完成したカレーは昼食として年中・年少園児にも振る舞われた。
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