県洋菓子協会 年に１度のケーキの祭典 作品展に即売会、教室も
鶴見区版
掲載号：2013年5月30日号
昨年の受賞作品
一般社団法人神奈川県洋菓子協会は６月４日（火）と５日（水）の２日間、横浜産貿ホール（みなとみらい線「日本大通り駅」３番出口徒歩５分）で、洋菓子技術者の作品展を開催する。時間は午前10時から午後６時（５日は４時）まで。入場無料。
両日とも県内のパティシエが制作したデコレーションケーキや工芸菓子の作品を展示するほか、４日の11時から３時30分まで実技コンテストも行われる。
また、両日ともプロのパティシエが指導する一般向けお菓子教室を企画。今回は「デコレーションケーキ」（11時から０時30分／１５００円／定員30人）と「夏のレアチーズ」（２時から３時30分／２０００円／定員20人）の２教室。現在、事前予約を受付中。当日会場申込枠もあり。そのほか、即売会やケーキとコーヒーが５００円で楽しめる喫茶コーナーもある。（問）事務局【電話】０４５・４５３・０３３２
両日とも県内のパティシエが制作したデコレーションケーキや工芸菓子の作品を展示するほか、４日の11時から３時30分まで実技コンテストも行われる。
また、両日ともプロのパティシエが指導する一般向けお菓子教室を企画。今回は「デコレーションケーキ」（11時から０時30分／１５００円／定員30人）と「夏のレアチーズ」（２時から３時30分／２０００円／定員20人）の２教室。現在、事前予約を受付中。当日会場申込枠もあり。そのほか、即売会やケーキとコーヒーが５００円で楽しめる喫茶コーナーもある。（問）事務局【電話】０４５・４５３・０３３２
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