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手作りで知る「食」 駒岡・重寿司 子ども恵方巻き体験

社会

掲載号:2016年2月11日号

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しゃりと7種類の具材を乗せ、巻きに挑戦する子どもら
しゃりと7種類の具材を乗せ、巻きに挑戦する子どもら

 子どもたちへの食育の一環とした恵方巻き体験会が2月3日、駒岡の寿司店「重寿司」で開かれた。

 手作りすることで、食べ物のありがたさなどを知ってもらおうと、同店が節分に絡めて企画。今年で7回目となった。

 当日は、2歳から小学校5年生までの14人が参加。岩澤則之社長らにコツを教わりながら、家族の人数分を作った。

 海苔巻き用の巻き簾を上手に使って、3本完成させた鈴木仁くん(駒岡小2年)は、「作るのは面白かった。家族と食べるのが楽しみ」と笑顔を見せていた。

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