神奈川区版 掲載号:2014年12月11日号 エリアトップへ

焼きたてパンをお届け 地域ボラ手製が人気

社会

掲載号:2014年12月11日号

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会館へパンを届けたメンバーら
会館へパンを届けたメンバーら

 沢渡三ツ沢地域ケアプラザで7月から9月にかけて行われた地域デビュー講座「パン屋さんに学ぶパン作り教室」。その受講者8人がこのほど、晴れて地域ボランティアとしての一歩を踏み出した。

 地域でのボランティア活動を目標に、地域ケアプラザなどが行っている地域デビュー講座。この講座では、平川町の老舗パン店「ローゼンボア」の高崎健人さんが講師に招かれ、簡単でおいしいパンを伝授した。

 受講したメンバーは現在、三ツ沢上町、中町、南町の町内会館で運営されている地域カフェへ月2回ほどパンを届けている。前日に生地の仕込みをし、当日の朝、カフェの開店に間に合うように焼き上げる。カフェでは、飲み物とのセット(100円)で販売。小ぶりに作っているため、訪れる利用客からは「食べきりサイズがちょうどいい」と喜ばれており、メンバーのモチベーションも上がっている。

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