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カフェに「牛」現る 近隣住民が乳しぼり

社会

掲載号:2016年1月21日号

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石田さんのレクチャーで乳しぼりに挑戦する男の子
石田さんのレクチャーで乳しぼりに挑戦する男の子

 サカタのタネ ガーデンセンター横浜にある「グリーンボンズカフェ」=桐畑2=で1月17日、牛の乳しぼり体験イベントが行われた。

 この日やってきたのは、伊勢原市にある石田牧場(石田陽一代表)のスイートちゃん(4歳)。会場は大勢の家族連れであふれ返り、参加者は石田さんのレクチャーで乳しぼりに挑戦。母親と一緒に参加した男の子は「牛さんがかわいくて、あたたかかった」と笑顔を見せた。また、しぼりたてのミルクで作った牧場自慢のジェラートもふるまわれ、参加者は舌鼓を打った。

若手農家とコラボ

 これは、同カフェを運営する(株)横浜ビール(太田久士社長)が企画。石田さんが代表を務める伊勢原・秦野の若手農家集団〈MEGURI〉とコラボレーションした「緑の絆プロジェクト」の第1回として行われた。太田社長は「試行錯誤しながらチャレンジしているところだが、地域の子どもたちに農を身近に感じてもらいたい」と話す。

 2月以降も毎月イベントを企画しており、野菜や果物、花、米などをテーマに生産者が魅力を紹介していく予定。

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