神奈川区版 掲載号:2016年4月28日号 エリアトップへ

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大型連休中の帰省に 地元生まれの「ハマみやげ」 飽きのこない定番チーズケーキ

掲載号:2016年4月28日号

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 最大10連休となる今年のゴールデンウイーク。連休を利用して帰省する人も、帰省してくる家族を待つ人も、欠かせないのが「地元ならでは」のお土産だ。

 そこでおすすめするのが、栄町に本店を構えるガトーよこはま自慢の「よこはまチーズケーキ」=写真上。極上クリームチーズと厳選した卵を使って一つひとつ手作りで丁寧に焼き上げられ、チーズの上品なコク・ほどよい酸味とさっくりタルトの味わいが楽しめる。”伝説のチーズケーキ”として数々のメディアにも取り上げられており、ケーキ好きにはたまらない逸品だ。

 季節限定商品もあり、冷凍のホール(13cm税抜1650円〜)なら持ち帰るのにぴったり。

酒のお供に「横濱ラスク」

 酒をたしなむ人には、「横濱ラスク」=写真下=がおすすめ。イギリス産ジャージーバターが染み込んだジャージーバター味と、チーズの王様・パルミジャーノ・レッジャーノを使った香ばしいチーズ味の2種類で、どちらも酒のお供にぴったりだ。1箱12枚入り1000円(税別)。バター、チーズ、ミックスの3種類。

ガトーよこはま

〒221-0052 横浜市神奈川区栄町89-19(本店)

TEL:045-441-2310

http://www.gateau-yokohama.co.jp/

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ルームズ大正堂 新横浜店で人気のギャベ・ペルシャ絨毯など300点以上展示

https://www.rooms-taishodo.co.jp/sale/teori.html

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