神奈川区版 掲載号:2017年7月20日号 エリアトップへ

市場の専門家が指導 8月5日、神奈川図書館で

教育

掲載号:2017年7月20日号

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夏休みの自由研究に
夏休みの自由研究に

 「食べ物の旬って知っていますか」「おいしい魚や野菜の見分け方は」――。横浜市中央卸売市場で働く「お魚マイスター」と「野菜ソムリエ」が神奈川図書館会議室=立町=で8月5日(土)、「県内のお魚」と「夏野菜」について講演会を開く。野菜の回が午前11時半から午後0時半、魚の回が午後1時半から2時半となる。

実物の持ち込み試食も

 野菜の回では野菜ソムリエがフルーツトマトやブドウの試食を通して旬な野菜について教えるほか、魚の回ではお魚マイスターの村松享さんが平塚の漁港で朝獲れの魚を持ち寄り、実物を披露しながら県内の魚を解説する。講演に関わる本の紹介もあり、夏休みの自由研究にもおすすめ。

 小中学生と保護者の各回30人が対象で先着順。申し込みは図書館のカウンターまたは、電話で申し込む。

 申し込み先、問い合わせは神奈川図書館【電話】045・434・4339まで。

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