神奈川区版 掲載号:2019年8月22日号 エリアトップへ

プロ直伝の「魚のさばき方」 9月14日に無料教室

文化

掲載号:2019年8月22日号

  • LINE
  • hatena
調理する参加者たち(昨年度の様子)
調理する参加者たち(昨年度の様子)

 市中央卸売市場で働く魚のプロたちが講師を務める魚のさばき方教室「さばける塾」が、9月14日(土)に同施設の市場センタービル=山内町1=3階広報コーナーで開催される。時間は午前9時30分〜午後1時30分。高校生から40代対象で、募集人数28人(応募多数の場合抽選)。参加費無料。

 当日は、定番のアジの3枚おろしをはじめ背開き・エラ取りを教わることができるほか、自分たちでさばいた魚を使って香草みそ焼き・ピタカ・カルパッチョを調理し試食を楽しむ。

 希望者は8月28日(水)までにHPから申し込みを。申請したメールアドレス宛に30日までに当落通知が届く。問い合わせは市中央卸売市場本場経営支援課【電話】045・459・3337へ。
 

神奈川区版のローカルニュース最新6

10年で登録者10倍に

シニアボランティア事業

10年で登録者10倍に 社会

マッチングに課題も

9月19日号

一部を保存、ホテルに

現市庁舎

一部を保存、ホテルに 社会

エンタメ施設やオフィス、大学も

9月19日号

地域づくり大学校 開校

地域づくり大学校 開校 社会

半年かけ課題解決法学ぶ

9月19日号

区民まつりで不動産フェア

区民まつりで不動産フェア 社会

無料相談会と慈善イベント

9月19日号

日本楽曲をモーツァルト風に

古賀記念音楽祭

日本楽曲をモーツァルト風に 文化

10月7日、南公会堂で

9月19日号

魅惑のアルゼンチン・タンゴ

魅惑のアルゼンチン・タンゴ 文化

本場の音色を、地元で

9月19日号

神奈川学園の文化祭

神奈川学園の文化祭 教育

学外からも参加可

9月19日号

あっとほーむデスク

  • 9月5日0:00更新

  • 8月29日0:00更新

  • 8月22日0:00更新

神奈川区版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

神奈川区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2019年9月19日号

お問い合わせ

外部リンク