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神大と山崎製パン 共同開発パン発売

社会

掲載号:2020年4月9日号

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 神奈川大学と山崎製パン横浜第二工場が共同開発した2種類のパンが、同社の製品を扱うスーパーやコンビニエンスストア、同校キャンパスで4月1日から販売されている。

 「メロンパン」は、人気テレビドラマ「孤独のグルメ」にも登場した神大ソフトをモチーフに、北海道産生クリームで濃厚さを表現。大学職員が企画段階から参加した「ランチパック」は、ラザニアをイメージしてチェダー・モッツァレラ・クリームチーズのソースをサンドした濃厚な味わいが特徴という。

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