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【Web限定記事】 岩井の胡麻油が中華街の招福門とコラボ 12月26日まで、招福門で限定メニューを提供

社会

掲載号:2021年11月25日号

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限定メニュー(下)濃口胡麻油が香る海老ニラ饅頭、(左上)横濱ぶぶあられ入り 四川風和えそば、(右上)ねりごま入りカラメル蒸しカステラ
限定メニュー(下)濃口胡麻油が香る海老ニラ饅頭、(左上)横濱ぶぶあられ入り 四川風和えそば、(右上)ねりごま入りカラメル蒸しカステラ

 岩井の胡麻油=橋本町=は横浜中華街の広東料理店「招福門」とコラボし、胡麻油および関連商品を使用した限定メニューを誕生させた。実施は12月26日まで。

 コラボメニューは「濃口胡麻油が香る海老ニラ饅頭」、「横濱ぶぶあられ入り 四川風和えそば」、「ねりごま入りカラメル蒸しカステラ」の点心3種。招福門の香港飲茶食べ放題「點心酒家」の中で楽しむことができる。

 今回のコラボは、横浜市内の老舗食品メーカーの調味料をより深く知り、横浜の地域再発見につなげたいという招福門の願いがこめられたコラボフェア「ハマっ子レガシー物語」の第1章。今後は第4章までのコラボを予定しているという。

 詳細は招福門【電話】045-664-4141へ。

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