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中学校給食アンケート 生徒、保護者とも導入歓迎 課題は時間「短い」が半数超

教育

掲載号:2017年3月24日号

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 川崎市教育委員会が行った中学校給食アンケートで生徒、保護者とも導入を好意的に受け止めていることがわかった。

 アンケートは先行して給食を提供している4中学校(市立東橘中学校、市立犬蔵中学校、市立中野島中学校、市立はるひ野中学校)の生徒408人とその保護者等を対象に、2月に行った。回収率は生徒が94・9%(387)、保護者が68・4%(279)。

 結果を見ると「中学校給食が始まってよかったか」の問いに対して、生徒では「よい」47・5%、「どとらかといえばよい」が30・5%と回答。78・0%が好意的に受け止めていることがわかった。保護者では「よい」が90・0%、「どちらかといえばよい」が7・9%と97・9%が歓迎。

 好意的な理由に関しては、生徒が「家の人がお弁当をつくらなくてよいから」が42・7%、次いで「温かいものが食べられるから」41・4%、「おいしいから」39・4%。保護者では「栄養バランスへの配慮」が67・0%、次いで「お弁当をつくらなくてよいから」が44・7%、「献立が豊富」が37・7%だった。※ともに理由2つまでを選択。

 一方、課題は給食時間について。「ちょうどよい」「長い」と答えたのが44・4%に対して、「短い」との回答が51・2%と半数を超えた。

 市では「準備の工夫の好例を示し、実際の食べる時間を確保できるようにしていきたい」と話した。

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