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市立中学校 全52校が給食化 市長、導入校を視察

教育

掲載号:2017年12月22日号

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 川崎市が取り組んできた中学校の給食化が今月1日、26校でスタート。すでに実施している26校とあわせて市内全52校で導入された。自校調理式の4校以外は、市内3カ所のセンターで一括調理し各校に配送する方式を採用。9月に南部給食センターの運用を先行させ、北部と中部の給食センターでも稼働を始めた。

 福田紀彦市長は1日、中原区の今井中学校を視察。配送された給食を確認し、3年生の教室を訪れて給食係から配膳を受けた=写真。スープが全員に行き渡らないことを知った市長が、自らスープを戻そうとして生徒から止められる一幕もあり、和やかな雰囲気の中、給食を楽しんでいた。

 この日のメニューは、JAセレサ川崎のブランド「かわさきそだち」の野菜を使ったスープ、野菜ソテー、タンドリーチキン、麦ごはん、牛乳。永田千夏さんは「小学校の頃を思い出した。お弁当と違って温かくて嬉しい」と話し、中居由宇胡さんは「おかわりしたいほどおいしかった。中学校生活もわずか、もっと早く給食を食べたかった」と複雑な表情を浮かべた。

 他自治体では異物混入や食べ残しなどが問題となった中学校給食だが、福田市長は「全国のモデルとなるよう進めていきたい」と展望を語った。

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