上手に生クリームを絞った
中原区商店街連合会主催の「親子そろってパフェ作り教室」が11月８日、モトスミ・オズ通り商店街の喫茶店「いーはとーぶ」で行われた。イベントには８組の親子が参加した。
安生誠彦オーナーの指導で、参加者はアイスの盛り付けや生クリームの絞り方、フルーツの飾り方などプロの技を学んだ。完成したパフェには花火も飾られてパチパチと光る花火に親子らから歓声が沸き起こった。２人の娘と参加した熊代晋典さんは、「娘の夢がパティシエなので、プロの技術が学べるこういった機会があって嬉しい」と話し、娘のゆうちゃんは「上手にできた。楽しかった」と喜んでいた。
なお、同教室は区と協働で進めている商店街と連携した地域のまちづくり推進事業の一環で毎年実施されている。
中原区版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
