中原区版 掲載号:2019年9月27日号 エリアトップへ

精進料理に舌鼓 高願寺に幽篁堂、移築完了

文化

掲載号:2019年9月27日号

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 宮内にある高願寺(宮本義宣住職)で、都内から移築された旧北白川宮邸「幽篁堂」の完成を記念し、2日間限定で精進料理レストランを開店。参加者らは、伝統美を感じる空間でランチを楽しんだ=写真。

 この日、精進料理を振舞ったのは、曹洞宗・常泉寺(足柄下郡箱根町)の副住職で、フレンチのシェフも務める折橋大貴さん。ごま豆腐の枝豆と白みそのソースがけや洋風素麺など、独自にアレンジした精進料理を提供した。

 参加した豊島麗子さん(56)は「体によさそうな薄味で、とても美味しかった。建物も素晴らしい空間で精神的にも落ち着きました」と話していた。

 宮本住職によると、移築された幽篁堂は、宮家が京都から東京へ移ってきた明治時代に建てられたものではないかと言われているが、建築物の由緒や建築年月日を記した「棟札」がないため確証が持てず、文化財にはなっていないという。

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