ファミリーマート武蔵新城南口店の下村奈津美さん(38)が考案した「スフレ・プリン杏仁豆腐」が現在、県内店舗で発売されている。神奈川県と東京都の一部を管轄するファミリーマート神奈川リージョンが同地区の加盟店からデザート案を募り商品化する試みを実施したもので、195案から選ばれた。
同商品は杏仁豆腐プリンにスフレをのせ、パンダのイラストを焼印。間にはマンゴーソースを挟んでおり見栄えにこだわった。下村さんは「日ごろからスタッフ同士でこんな商品があったらいいなと話していたのですぐにひらめいた。マンゴーソースの割合を多めにしたことで見た目だけでなく、食べ応えもある理想的なスイーツに仕上がった」と購入を呼びかける。
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