カラフルな「ひじきのサラダ」
川崎市は、学校で提供している「給食」のレシピ動画をユーチューブの市公式チャンネルで公開している。
「学校給食を家庭でも作りたい」という声にこたえ、調理の方法や手順をわかりやすく紹介。中学生が考案した「ルーローハン」や「お雑煮〜白みそ仕立て〜」、彩り鮮やかな「ひじきのサラダ」、骨まで食べられる「いわしのかば焼き」など６種。レシピの内容をダウンロードすることもできる。
動画は「川崎市 学校給食レシピ動画」で検索を。
生徒考案の「ルーローハン」
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