商店街青年部でも活動する内田店長
Ｐａｎ ｄｅ Ｐｕ-Ｐｕ（パンドププ）がこのほど、日本カレーパングランプリ２０１８で応募総数５０１件の中から金賞を受賞した。「自家製カレーパン」が東日本揚げカレーパン部門で、「バターチキンカレーパン」が東日本焼きカレーパン部門で、「アフリカンカレーパン」がＱＢＢ賞で受賞。ユニークなパン作りにこだわる店長の内田高広さんは、漫画やテレビからヒントを得ているという。そのひとつ「アフリカンカレーパン」は骨付き肉のような見た目が特徴。「ハリッサ」というアフリカの香辛料を使用し、スパイシーな辛さと香りが楽しめる。
内田店長は「３部門での受賞は素直に嬉しい。10月後半からは15周年を振り返るリクエスト企画も予定。商店街に来てくれる人たちと関われる店作りをしたい」と話した。
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