麻生区版 掲載号:2015年4月24日号 エリアトップへ

かわさき名産 区内から新たに2品 共に地元表現の洋菓子

文化

掲載号:2015年4月24日号

  • LINE
  • hatena
「菓子工房ラ・プラクミーヌ」の「柿の葉茶マドレーヌ」(左・1個162円)には、ビタミンCも含まれる柿の葉茶がふんだんに使われている。「ミツバチ」の「新百合りんごパイ」(1個200円)は、しゃきしゃきとしたりんごとりんごスポンジを味わえる。
「菓子工房ラ・プラクミーヌ」の「柿の葉茶マドレーヌ」(左・1個162円)には、ビタミンCも含まれる柿の葉茶がふんだんに使われている。「ミツバチ」の「新百合りんごパイ」(1個200円)は、しゃきしゃきとしたりんごとりんごスポンジを味わえる。

 市内で生産、製造、加工、販売している品物の中から、川崎らしい商品を認定し、市内外へPRする「かわさき名産品事業」―。2015年から2017年度分の認定品がこのほど決定し、麻生区からは新たに2品と、更新した8品の計10品が選ばれた。

 区内から新たに認定されたのは、「菓子工房ラ プラクミーヌ」(上麻生5の43の18)の「柿の葉茶マドレーヌ」と「ミツバチ」(上麻生5の43の11)の「新百合りんごパイ」。「柿の葉茶マドレーヌ」は、区の柿の葉茶を細かくして、生地全体に混ぜ込み焼き上げられた。「新百合りんごパイ」は新百合ヶ丘のリリエンヌ通りのれんがをイメージしてつくられ、地元を表現した洋菓子だ。

 市では、産業の振興やイメージアップを目的に2004年度から「かわさき名産品認定事業」をスタート。3年ごとに商品の見直しが行われ、12年から14年度までには80品が選ばれていた。今回はこのうち66品が更新。さらに新規で32品が加わり計98品となった。内訳は、和菓子33品、洋菓子23品、その他食品35品、工芸品等7品。認定された商品は17年度まで市の名産品として扱われる。川崎商工会議所麻生支所は「今後も、川崎みやげとなりそうな品を1つでも多く開拓していきたい」としている。

 区内で更新した8品は次の通り。※紹介は順不同

▽ニコラス洋菓子店(百合丘1の16の18)/「麻生の手巻きロール」・「サクセスポテト」

▽田園ぽてと(上麻生1の9の1)/「田園ぽてと プレーン」

▽大平屋 野村商店(上麻生5の43の2)/「麻生 柿の里最中」

▽ミツバチ/「禅寺丸の柿ワインケーキ」

▽JAセレサ川崎柿生禅寺丸柿保存会(片平2の30の15/「かわさき柿ワイン禅寺丸」

▽カジノヤ(岡上488の1)/「北海道大粒 納豆」

▽博進社(千代ヶ丘4の22の27)/「透明こま」

 今回の認定商品は市観光協会のホームページ(【URL】http://www.k-kankou.jp/)から確認できる。

麻生区版のトップニュース最新6

川崎時代、糸口つかむ

ノーベル賞吉野氏

川崎時代、糸口つかむ 経済

82年 「空白の時間」に発見

10月18日号

8割が「レッド指定」か

土砂災害警戒区域

8割が「レッド指定」か 社会

県、市内6区で調査

10月18日号

機能・役割 検証へ

市立・公的医療8施設

機能・役割 検証へ 社会

井田病院、国から「議論必要」

10月11日号

住宅地 横ばい傾向続く

麻生区基準地価

住宅地 横ばい傾向続く 経済

商業地の伸び 市内トップ

10月11日号

市立校に半年で320万円

学校ふるさと応援寄附金

市立校に半年で320万円 教育

市民から周知不足指摘も

10月4日号

自転車に保険加入義務

自転車に保険加入義務 社会

県条例 10月から本格開始

10月4日号

悲願の全国 納得の演奏を

桐光学園合唱部

悲願の全国 納得の演奏を 教育

来月開催のNコンに初出場

9月27日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 9月20日0:00更新

  • 6月7日0:00更新

  • 5月31日0:00更新

麻生区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

秋の歌声喫茶

秋の歌声喫茶

交流館やまゆりで26日

10月26日~10月26日

麻生区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

  • 柿生文化を読む

    柿生文化を読む

    第159回 シリーズ「麻生の歴史を探る」江戸で人気 禅寺丸柿 後編 文:小島一也(遺稿)

    10月11日号

  • あさおマンスリー

    10月 October

    あさおマンスリー

    麻生区長  多田貴栄

    10月4日号

  • 柿生文化を読む

    柿生文化を読む

    第158回 シリーズ「麻生の歴史を探る」江戸で人気 禅寺丸柿 前編 文:小島一也(遺稿)

    10月4日号

麻生区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2019年10月18日号

お問い合わせ

外部リンク