親子で豆腐つくりを体験できるイベントが2月11日(祝)に麻生市民館3階の料理室で行われる。時間は午後2時から4時。
主催は福祉クラブ生協の麻生世話焼きワーカーズコレクティブゆり。共生食品(株)の国産大豆を使用し、大豆を煮てしぼり豆乳をつくり、豆腐に固めるまでを挑戦する。「化学実験のような豆腐つくり。親子で作ってみましょう」と主催者は話している。
持ち物はエプロンと三角巾。資料代として300円。問合せや申し込みは、福祉クラブ生協 初山センター【電話】044・977・0705(平日午前9時から午後5時)。
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