災害時を想定し火を使用しない料理を学ぶ教室が11月27日(金)に開催される。会場は栗平駅そばの「カフェ&スペースL.D.K」。午前10時30分から11時30分。
麻生区内で保育付きレッスンやワークショップを行う「リンクママ」が主催。同団体では、子育て世代に防災情報も発信している。
当日は、百合丘「カフェサンテ」のオーナー河原みきさんから、寒天や切干大根、ドライフルーツなどの乾物を組み合わせた料理を教わる。「乾物を普段から料理に取り入れストックし、火を使わずにおいしく調理する方法を紹介します」と主催者。調理したものは実食せず弁当箱に入れて持ち帰る。
参加費2千円(当日現金払い)。定員は先着20人。持ち物はエプロン、布巾、弁当を入れる袋。
申込みはリンクママHP(https://linkmama.net/)から。問合せは【メール】linkmama2018@yahoo.co.jp。
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