川崎区・幸区版 掲載号:2013年6月21日号
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工場夜景ツアーに新名物 学生手掛けたスイーツ等

経済

 「川崎工場夜景バスツアー」が8月7日(水)からリニューアル。バスの毎週化やツアー行程の一部変更などに加え、終了後に「工場夜景スイーツ」と「工場夜景カクテル」=写真=を楽しめる内容に刷新された。

 スイーツの開発には「川崎市産業観光プロモーター」の大学生10人が参加した。ケーキとワッフルで工場を表現。バニラアイスにウエハースを添えて客船に見立てるなど随所に趣向を凝らし、直径約30センチのプレート上に、川崎港の風景を作り上げた。カクテルは夜の海をイメージし、川崎日航ホテルが開発した。

 参加者はスイーツかカクテルのどちらかを、ツアー終了後、川崎日航ホテル7階のバー・ラウンジ「夜間飛行」で楽しめる。

 開発に参加した日本女子大の吉田有希さん(21)は「ホテルの雰囲気にも合った、スタイリッシュなものを作れた。幅広い年齢層の方に楽しんでいただければ」と話した。ツアーに関する問い合わせは旅プラスワン(【電話】03・6436・0395)まで。

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