東海道川崎宿２０２３まつり実行委員会は、「三角おむすびレシピコンテスト」を開催するにあたり、レシピを募集している。
東海道川崎宿が三角おむすび発祥の地であることにちなんだ同コンテストは、今回で６回目。
入賞レシピは市内飲食店での商品化に向け展開するほか、副賞として食事券など、市内企業の協賛品が贈呈される。
条件は、おむすびの形が三角形で、サイズは最大「大人の握り拳程度」（ご飯１００グラムほど）であること。その他は自由に創作できる。
応募資格は、４月５日に行う決選投票に進出した際、レシピを再現する調理業者との打ち合わせに参加できること、決選投票当日の表彰式に出席できること。市内在住、在勤などは問わない。
応募は、川崎区ＨＰ（「川崎 三角おむすび」で検索）から入手できる応募用紙に必要事項を記入の上、応募先へ持参か郵送、またはメール。２月20日（木）必着。
応募先、問い合わせは同区役所地域振興課（【電話】０４４・２０１・３１２７【メール】61tisin@city.kawasaki.jp〒２１０―８５７０川崎区東田町８）
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