表彰状を手に笑顔の優勝者のひとり、東森さん
第６回東海道川崎宿三角おむすびレシピコンテストの表彰式が11月７日、東海道かわさき宿交流館で開かれた。
４月には入賞20作品が決定。上位２作品の決選投票を予定していた「東海道川崎宿２０２３まつり」の中止を受けて、今年は初の２作同時優勝となった。
１１９の応募作品の中から頂点に輝いたのは東森雅子さんの「川崎の朝ごはん」おむすびと、茂木香里さんの「小松菜ベーコンチーズのスパイシー焼きおむすび」。
表彰式に出席した東森さんは「川崎が大好きという想いから生まれた作品。受賞はすごくうれしい。これからも川崎の魅力を発信していきたい」と喜びを語った。この他、ヘルシー賞やはなまる賞など、各賞受賞者に表彰状が贈られた。
３年後、東海道川崎宿４００年
東海道川崎宿は３年後に起立４００年を迎える。表彰式では、三角おむすび発祥の地と言われる同宿の歴史を紹介するパネルシアターの上映も行われた。
水谷吉孝川崎区長は「２０２３年に向けて、東海道川崎宿という地域の財産にさらに光を当て、盛り上げていければ」とコメントした。
当日の様子は動画配信サイト「ＹｏｕＴｕｂｅ」でも見ることができる。また、区ウェブサイトでは入賞作品のレシピも公開中。
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