さがみはら中央区版 掲載号:2011年9月15日号
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高座豚が創業27周年セール 17日から19日まで

 今月創業27周年を迎えた「高座豚手造りハム」があさって17日から3日間セールを行う。17日、18日はハム・ソーセージなど全ての加工肉が20%オフになり、さらに19日は精肉が10%オフとなる。

 明治時代から県央地域で広く飼育され、全国の品評会で絶賛された神奈川のブランド豚「高座豚」。その味を守り、現代に受け継ぐ「高座豚手造りハム」は、一頭一頭丁寧に農場で育て、スパイス・製法・香りなど全ての工程にこだわって職人の手で仕上げている。合成保存料などを使わず、素材本来の味を大切にしている。きめ細かく柔らかな肉質と、上品な脂は旨味たっぷりで、絶品。

生ビールおつまみ付おかわり自由750円

 2階レストラン「シュバインハーベン」では9月30日までオータムフェアを開催中。自慢のウインナーがおかわり自由で、さらにジョッキの生ビールとハム・チーズ・ピクルスのおつまみ付で750円。ビールも2杯目以降450円に。贅沢な味もお得に楽しめる。要望に応え、13日からはランチタイムでも楽しめるようになっている。10月はランチのサラダおかわり自由も予定している。
 

好きなだけ食べられる
好きなだけ食べられる

高座豚手造りハム

相模原市中央区弥栄1-2-18

TEL:042-707-4040
TEL:042-750-8641

http://www.kouzaham.or.jp/index.html

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