さがみはら中央区版 掲載号:2015年9月17日号
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美味しく食べて健康体に 地産地消・薬膳ランチ

社会

 相模原協同病院(緑区橋本2の8の18・高野靖悟病院長)では10月24日(土)午前11時から開催する「地産地消 病院薬膳ランチ」の参加者を募集している。場所は同院高精度放射線治療センター 2階会議室。参加費用は700円。JA相模原市の協力のもと、地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」を積極的に取り入れている同院の病院食。ランチでは地産地消と薬膳の考えを融合し、地元相模原市で採れた新鮮な野菜をふんだんに使用した料理を用意。食事をしながら、食材の効能や調理法などを栄養士が紹介する。「美味しく食べて健康な体づくりを目指しましょう」と同院は話す。先着50人(要予約)。申込・問い合わせは同院【電話】042・772・4291へ。

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