城山商工会は11月５日（木）、午後５時半から８時半まで「なんちゃって男の料理教室」を城山保健福祉センターで開催する。
これは、城山の特産品で大人気の「鮎の一夜干し」を広める目的で開催される催し。当日は、鶏料理壽屋の木下寿夫氏が講師を担当。げんこつ揚げや鮎の炊き込みご飯、鮎のさばき方などを指導する予定。参加費は５００円。定員は先着順の20人。
申込、問い合わせは、城山商工会【電話】０４２・７８２・３３３８へ。ＨＰからも申込可能。
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