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鮎と津久井大豆を調理 11月10日 城山商工会

経済

掲載号:2016年10月20日号

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 城山商工会は11月10日(木)、午後5時半から8時半まで、「”なんちゃって”男の料理教室」を城山保健福祉センターで開催する。

 この教室は、地域の特産品である「鮎の一夜干し」と「津久井在来大豆」を広めることが目的。講師は「ハックルベリー」の宮崎憲治氏と「鳥信」の中里信茂氏。「鮎のパエリア」や「大豆そのままサラダ」を料理する予定になっている。参加費は500円。定員は先着順の20人。

 申込、問い合わせは、城山商工会【電話】042・782・3338。城山商工会ホームページからも申込可能。

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