年末年始の宴会シーズンに合わせポスターで食品ロス削減を呼びかける、まちだ「おいしい食べきり」キャンペーンを２０１７年１月31日（火）まで展開中。
国内で発生している食品廃棄物量は年間２７９７万トンで、そのうち食べられるはずなのに廃棄された食品は６３２万トンと推計される（農水省・環境省２０１３年推計値）。特に忘年会や新年会などの宴会において食べ残し発生量が多く、残さずに食べきってもらおうというのが目的だ。宴会で出された料理を残さないための心得としては、適切な料理の量を注文する、開始前に「おいしく食べきろう」の声かけ、終了前の食べきりタイムの設定などを推奨する。
問合せは町田市役所環境資源部３Ｒ推進課【電話】０４２・７９７・０５３０へ。
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