町田版 掲載号:2020年9月17日号 エリアトップへ

状態に合わせて提供

社会

掲載号:2020年9月17日号

  • LINE
  • hatena
サクラれすとらん藤原謙一料理長
サクラれすとらん藤原謙一料理長

 桜美林ガーデンヒルズ内にあるレストランで、一般のお客様のほか、ご入居者やデイサービスでも提供している料理長からアドバイス。高齢の方でも健康な方には生姜焼きや江戸前天丼などが人気ですが、高血圧の方も多いので味を濃くしても塩分は控えめに。介護を受けている方には、とにかく柔らかく、口のサイズで細かくカットしてください。その方の状態に応じてソフト食、ムース食にするのもお勧め。もちろん当レストランでもご要望に応じて提供いたします。また「料理は目から」。陶器のうつわなど、こだわりの食器に料理を盛り付けると、見た目からも楽しめますよ。

町田版のローカルニュース最新6

町田市のご葬儀

ニーズに応じた家族葬プランをご用意

https://daviusliving.jp

<PR>

あっとほーむデスク

  • 9月3日0:00更新

  • 7月30日0:00更新

  • 7月23日0:00更新

町田版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2020年9月17日号

お問い合わせ

外部リンク