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あま〜い熟成焼き芋 壷焼き芋専門店「いもきちや」

掲載号:2022年1月27日号

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 ねっとりあま〜い焼き芋が食べたいという人に朗報。市内初の壷焼き芋専門店「いもきちや」が今月、忠生に開店。

 有機減農薬栽培の品種・紅はるかを熟成させ、冷めても美味しい焼き芋に。壷焼きで蜜が皮の内側でキャラメリゼ(飴化)されると、ほんのりとした苦みがたまらない。「人生に1度は食べてみて」と店主の吉田さん。1個400円〜。

◆壷焼き「いもきちや」/忠生4の5の8/(営)11時〜17時/【電話】050・8883・0538

つぼ焼き焼き芋専門店いも吉屋

東京都町田市忠生4-5-8

TEL:050-8883-0538

https://www.instagram.com/imokichi_ya/?hl=ja

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