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パッション試作品 「早く食べたい」

経済

掲載号:2017年6月22日号

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 八王子産のパッションフルーツを使ったケーキや和菓子、パン…。食べるチャンスが9月に訪れる?インターネットを通じた資金調達方法クラウドファンディングを利用し、現在「パッションフルーツによる商品開発」が進んでいる。

 生産者らがチームをつくり、支援金を募集している。支援金が目標金額の100万円に到達すると、支援した人には返礼品がある。返礼品は市内の和洋菓子店、パン製造店らがパッションフルーツを使ってこの企画のために作った商品などだ(内容は支援金による)。プロジェクトの起案者のひとりで生産者の浜中俊夫さんも「早く食べたい」と期待する。支援金の締切は7月15日(土)。返礼品の発送は9月を予定している。

 詳細はWEBサイト(FAAVO(ファーボ)東京八王子)、または事務局【電話】042・639・1009(サイバーシルクロード八王子)へ。

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