八王子産を試食
八王子産のパッションフルーツとブルーベリーを使ったメニューの「大試食会」が８月26日（日）に開催される。
企画したのは産業活性化組織サイバーシルクロード八王子（明神町）。旭町のスカイラウンジクレア（学園都市センター11Ｆ）を会場とし午後３時から５時まで、市内飲食店約10店舗によるオリジナルメニューが用意される。地元のフルーツグルメを堪能できる１日限りの「美味しい」企画だ。
イベント参加には予約が必要。参加費は５００円。希望の人は事務局【電話】０４２・６３９・１００９へ問い合わせを。
ブルーベリー生産者の顔
今回の企画にブルーベリーを提供する農家のひとり、下恩方町の番場正敏さん（46・番場農園代表）は15年ほど前から栽培している。
大粒で甘い味わいのラビットアイ系を扱う。およそ２反の畑で例年３００kgほどを収穫。主に市内のスーパーなどに卸している。
収穫期は７月下旬から８月末くらいまで。ブルーベリー狩りも受け付けており、今年は28日（土）から開始予定。
加工品 広がれば
なお番場さんによると最近は、人手不足により収穫できず廃棄してしまうブルーベリーもあるそう。今回の企画について「これを機に加工品としてもっと広がっていけば」と期待する。
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