東日本大震災の際に津波に流されながらも生き延びた豚の子孫を有難豚(ありがとん)と名付けて販売をする高橋希望さん=人物風土記で紹介。
高橋さんが代表を務めるホープフルピッグの公式ホームページ(http://hopefulpig.jp/)でネットショップが再開した。元々、食べられる旬に合わせていることに加え、コロナ禍で一時的にネットショップが利用できなかったが、態勢も整い、再開された。
ホームページでは、他にも農場の様子や、その思いなどが記載されている。
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