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災害時役立つ調理法学ぶ 16日 オンラインで「おしゃべり会」

社会

掲載号:2021年8月5日号

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 多摩市内で子育てや女性の社会参画などへの支援を行っている「NPO法人シーズネットワーク」は16日(月)、災害時に役立つ調理法を学ぶことができる「おしゃべり会」をオンラインで開く。当日は容器を温め、間接的に材料へ熱を加える湯煎(ゆせん)という方法で蒸しパンをつくる。同NPO担当者が実演し、参加者には後日、自宅で再現できるように食材などを送ってくれるという。時間は午前10時から11時、多摩市民が対象で、先着10組(参加無料)。「災害時に役立つ湯煎調理のメリットなどをお伝えしながら実演していきます。お申し込み下さい」と担当者は話している。

 申し込みは同NPOの防災啓発プロジェクトに関するページ(「シーズネットワーク ABoと検索)」から。参加者はウェブ会議アプリ「ズーム」をインタストールする必要がある。問い合わせは同NPO【電話】042・338・7487へ。
 

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