大和版 掲載号:2015年3月20日号 エリアトップへ

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月20日0:00更新

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 大和市最大のグルメイベント「Y-1グランプリ」の審査員を務めてきました。今年は初めて「串にさしたもの」というテーマを設定。そのため、「似たものばかりになるのでは」との不安もあったのですが、良い意味で裏切られました。シンプルに素材で勝負する料理もあれば、見た目からして「これが串?」と思わせる複雑な料理も。気付けば全部を完食していました…。皆さんは市民まつりでの実食をお楽しみに!

(S)

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