大和版 掲載号:2017年5月12日号 エリアトップへ

若手の力で大和の名物を YEGが市民まつりで新商品

社会

掲載号:2017年5月12日号

  • LINE
  • hatena
試食をしながら、メニュー開発するメンバーたち
試食をしながら、メニュー開発するメンバーたち

 若手の力で、新しい大和の名物を作り出そう―45歳までの若手経営者や後継者、幹部社員などで組織される大和商工会議所青年部(YEG)のメンバーが、今週末の13日(土)、14日(日)開催される市民まつりで、独自に開発した新商品の販売を行う。

 当日販売するのは、「ベジゴロソーセージ」という新メニュー。肉に練り込んだトマトやジャガイモといった野菜の味と、ゴロゴロとした食感が特徴のソーセージとなっている。

 青年部では昨年の市民まつりで、地元でハムやソーセージなどの肉加工品などを製造する(株)ラテン大和(綾瀬市)のソーセージを販売。その経験を踏まえ、「今度は自分たちの手で、大和の名物を作ろう」という機運が高まり、商品開発をスタートさせた。同社の協力を得ながら、試作と試食を繰り返し、約1年にわたる試行錯誤の末、今回のソーセージが完成した。

 市民まつりでは、その場で焼いた10センチメートルと45センチメートル、2つの長さの「ベジゴロソーセージ」を販売する。ブースの場所は自由広場。販売時間は午前10時から午後4時までだが、数量限定のためなくなり次第終了となる。

 青年部の小幡剛志会長は「これが大和のソーセージと皆さんに広まると嬉しい」と意気込みを語った。
 

完成したベジゴロソーセージ
完成したベジゴロソーセージ

大和版のローカルニュース最新6

市内児童・生徒の健康・安全に尽力

市内児童・生徒の健康・安全に尽力 社会

県教育委員会表彰

11月27日号

エコバッグ作ります

販促品・記念品に

エコバッグ作ります 経済

完成までサポート

11月27日号

本物の投票箱に一票

本物の投票箱に一票 教育

大和商専で生徒会選挙

11月27日号

優良職員を表彰

優良職員を表彰 社会

大和地区警察官友の会

11月27日号

名門程ヶ谷CCが県民デー

名門程ヶ谷CCが県民デー スポーツ

1・2月対象日が特別料金

11月27日号

県内書家30人の作品一堂に

県内書家30人の作品一堂に 文化

11月25日〜横浜市民ギャラリー

11月27日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 5月15日0:00更新

  • 5月8日0:00更新

  • 4月10日0:00更新

大和版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2020年11月27日号

お問い合わせ

外部リンク