大和 ピックアップ（PR）
公開日：2025.10.10
皮はパリッと香ばしく、肉厚でふっくら― 厚木市小野
極上の｢地焼うなぎ｣
４周年 地焼うなぎ ひらさわ
野趣あふれる美味しい本物のうなぎを―。厚木市小野の「地焼うなぎ ひらさわ」は、こだわりの『地焼うなぎ』が好評だ。うなぎの旬を迎えるこの時期、行楽とともに訪れてほしい。
こだわりの「地焼うなぎ」を求め、多くの人が訪れる同店。この時期のうなぎは旬を前に栄養を蓄え、皮も柔らかく、脂も乗っているという。
地焼によるパリッとした皮の香ばしさ、肉厚で旨みのある国産うなぎの逸品を味わって。
４周年を迎える同店では、職人が注文を受けてから、捌き焼き上げる。また、お客様ごと土鍋で炊き上げる庄内地方の契約農家米、毎朝挽く高知県産の山椒が美味しさを引き立ててくれる。
新メニュー『白焼丼』
特製だれで味わう「白焼丼」（３５００円）も味わいたい逸品だ。
地焼うなぎ ひらさわ
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厚木市小野2308
TEL:046-248-2937
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