海老名版 掲載号:2013年12月20日号
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新酒告げる「杉玉」

 泉橋酒造(下今泉)の軒先に新酒が出来たことを知らせる「杉玉」が飾られている=写真。

 杉玉は杉の葉を集めてボール状にしたもので、坂林とも呼ばれている。起源は奈良県の酒神、大神神社の三輪山の杉にあやかったといわれ、酒の神様に感謝を捧げるものであったとされる。

 吊るされたばかりの杉玉は青々としているが、枯れて茶色に変化していく様子が、酒の熟成具合を物語る。
 

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